INFORMATION
La journée de grève du 29 septembre 2022
sera déduite sur la prochaine facture de nov/déc
La journée de grève du 29 septembre 2022
sera déduite sur la prochaine facture de nov/déc
INFORMATION IMPORTANTE
En raison du mouvement de grève du Mardi 19 mars, la restauration scolaire ne sera pas assurée dans les établissements suivants :
Groupe scolaire Taillebourg/Bouvine
Groupe scolaire Servan/Saint Maur
Groupe scolaire Cavaignac
Groupe scolaire Froment
Groupe scolaire Baudin/Saint Sébastien
Groupe scolaire Parmentier
Groupe scolaire Titon
--------------------------------------------
INFORMATION DU 31 JANVIER 2019
En raison d'un mouvement de grève, le menu du 5 février 2019 sera remplacé par :
Betteraves vinaigrette (10-12)
Cappelleti au tofu et épinards (1-6-7)
Carré de l'Est (7)
Fruit de saison
Merci de votre compréhension.
-------------------------------------------------------------
INFORMATION DU VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2018
En raison d'une panne de matériel sur la cuisine centrale Souzy, le menu du lundi 17 septembre sera remplacé par
des carottes râpées vinaigrette(10-12) ou salade pomme Bio vinaigrette (10-12) et raviolis au boeuf (1-3-9)
des carottes râpées vinaigrette(10-12) ou salade pomme Bio vinaigrette (10-12) et raviolis au boeuf (1-3-9)
Les établissements concernés sont les suivants :
Maternelle 4/12 Souzy
Maternelle 5 Cité Souzy
Marternelle et élémenaire Cité Voltaire
Maternelle et élémentaire St Sébastien et A. Baudin
Marternelle Faidherbe
Maternelle Richard Lenoir
Maternelle et élémentaire St Bernard
Maternelle et élémentaire G. Cavaignac
Maternelle et élémentaire Bullourde/Keller
Elémentaire Froment
Elémentaire Alexandre Dumas
Elémentaire Titon
Collège Pilatre de Rozier
Collège Trousseau
Merci de votre compréhension
Maternelle 5 Cité Souzy
Marternelle et élémenaire Cité Voltaire
Maternelle et élémentaire St Sébastien et A. Baudin
Marternelle Faidherbe
Maternelle Richard Lenoir
Maternelle et élémentaire St Bernard
Maternelle et élémentaire G. Cavaignac
Maternelle et élémentaire Bullourde/Keller
Elémentaire Froment
Elémentaire Alexandre Dumas
Elémentaire Titon
Collège Pilatre de Rozier
Collège Trousseau
Merci de votre compréhension
_____________________________________________
INFORMATION DU VENDREDI 25 MAI 2018
Suite à un problème de livraison la Caisse des Ecoles a du procéder aux modifications des menus du lundi 28 mai et du mardi 29 mai
LUNDI 28 MAI
Concombres BIO à la crème et menthe fraîche (7)
Risotto maison àla volaille (3-7-9)
Fromage blanc aux fruits (7)
Pomme golden
MARDI 29 MAI
Taboulé maison (1)
Omelette (3-7)
Epinards béchamel et pommes de terre (1-7-7bis)
Yaourt BIO aux fruits (7)
LUNDI 28 MAI
Concombres BIO à la crème et menthe fraîche (7)
Risotto maison àla volaille (3-7-9)
Fromage blanc aux fruits (7)
Pomme golden
MARDI 29 MAI
Taboulé maison (1)
Omelette (3-7)
Epinards béchamel et pommes de terre (1-7-7bis)
Yaourt BIO aux fruits (7)
---------------------------------------
INFORMATION MARDI 3 AVRIL 2018
En raison des grèves et des conséquences sur notre production, la Caisse des Ecoles a du procéder aux modifications des menus suivants :
JEUDI 5 AVRIL : Emincé de boeuf brocoli BIO remplacé par : Steak haché - Haricots vertsVENDREDI 6 AVRIL : Nouilles sautées à l'émincé de dinde remplacées par : Nems et Riz cantonnais.
LUNDI 9 AVRIL : Gratin de courgettes BIO pommes de terre et soja remplacé par: Steak de soja et courgettes persillées.
MERCREDI 11 AVRIL : Rôti de boeuf et potatoes remplacé par : Lasagnes de boeuf
VENDREDI 13 AVRIL : Filet de lieu frais remplacé par : Poisson meunière pêche durable.
MERCREDI 18 AVRIL : Sauté de dinde fermière à la moutarde et blé BIO remplacé par : Pilon de poulet Chips et tomates cerise
JEUDI 19 AVRIL : Riz BIO aux lentilles BIO et légumes remplacé par : Poisson pané pêche durablet Haricots verts BIO
MARDI 24 AVRIL : Boulettes de soja à la tomate et coquillettes BIO remplacées par : Tortellini tricolores au fromage et sauce tomate
VENDREDI 4 MAI : Gnocchi de pommes de terre à la tomate remplacé par : Cappelletti BIO aux épinards
MERCREDI 16 MAI : Tajine de boeuf semoule et légumes remplacé par : Tomates farcies semoule de blé BIO.
------------------------------------------------------------------
INFORMATION MERCREDI 14 MARS 2018
INFORMATION MERCREDI 14 MARS 2018
En raison d'une panne de matériel sur la cuisine centrale Souzy, le plat chaud du Mardi 20 Mars (Emincé de boeuf façon carbonade (1-12) printanière de légumes (7bis) sera remplacé par des raviolis au tofu (1-6-9).
Le plat chaud du mardi 20 Mars (Emincé de boeuf façon carbonade (1-12) printanière de légumes (7bis) sera déplacé au vendredi 23 Mars.
Les établissement concernés par ces modifications sont les suivants :
Le plat chaud du mardi 20 Mars (Emincé de boeuf façon carbonade (1-12) printanière de légumes (7bis) sera déplacé au vendredi 23 Mars.
Les établissement concernés par ces modifications sont les suivants :
- Maternelle 4/12 Souzy
- Maternelle 5 Cité Souzy
- Maternelle et élémentaire Cité Voltaire
- Maternelle et élémentaire St Sébastien et A. Baudin
- Maternelle Faidherbe
- Maternelle Richard Lenoir
- Maternelle et élémentaire Saint Bernard
- Maternelle et élémentaire Godefroy Cavaignac
- Maternelle et élémentaire Bullourde et Keller
- Elémentaire Froment
- Elémentaire Alexandre Dumas
- Elémentaire Titon
- Collège Pilatre de Rozier
- Collège Trousseau
- Maternelle et élémentaire Cité Voltaire
- Maternelle et élémentaire St Sébastien et A. Baudin
- Maternelle Faidherbe
- Maternelle Richard Lenoir
- Maternelle et élémentaire Saint Bernard
- Maternelle et élémentaire Godefroy Cavaignac
- Maternelle et élémentaire Bullourde et Keller
- Elémentaire Froment
- Elémentaire Alexandre Dumas
- Elémentaire Titon
- Collège Pilatre de Rozier
- Collège Trousseau
--------------------------------------------------
INFORMATION DU JEUDI 15 FEVRIER 2018
Suite aux intémpéries de la semaine dernière, le menu du vendredi 16 février est modifié
- Salade BIO, carottes BIO et pousses de soja vinaigrette chinoise (6-10-12)
- Sauté de dinde Label Rouge au curry coco (3-9)
- Chou fleur BIO beurre citronné (7)
- Yaourt nature BIO (7)
- Litchi au sirop
Merci de votre compréhension.
- Salade BIO, carottes BIO et pousses de soja vinaigrette chinoise (6-10-12)
- Sauté de dinde Label Rouge au curry coco (3-9)
- Chou fleur BIO beurre citronné (7)
- Yaourt nature BIO (7)
- Litchi au sirop
Merci de votre compréhension.
---------------------------------------------------------------------------
INFORMATION - JEUDI 8 Février 2018
En raison des conditions climatiques actuelles, le service restauration est susceptible d'être pertubé.
Les restrictions de circulation obligent nos fournisseurs à mettre à l'arrêt leurs véhicules.
Cette situation impacte l'approvisionnement de la caisse des écoles en matières premières, et nous oblige à adapter nos menus.
Merci de votre compréhension.
Les restrictions de circulation obligent nos fournisseurs à mettre à l'arrêt leurs véhicules.
Cette situation impacte l'approvisionnement de la caisse des écoles en matières premières, et nous oblige à adapter nos menus.
Merci de votre compréhension.
-----------------------------------------------
INFORMATION - lundi 8 janvier 2018
Nous vous informons que suite à un problème de livraison par notre fournisseur, la brandade de morue de ce jour a été remplacée par des lasagnes au saumon (allergènes : 1 gluten - 3 oeuf - 4 poisson - 7 lait).
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour la gêne occasionnée.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour la gêne occasionnée.
INFORMATION
En raison d'un problème d'approvisionnement sur le groupe Taillebourg Bouvines les cappelleti au tofu BIO prévus le 27 novembre sont remplacés par du hachis parmentier de boeuf (1-7-9-12)
INFORMATION CHANGEMENT DE MENU
Suite à un problème d'approvisionnement le plat du vendredi 24 novembre 2017 est remplacé par du poisson pané (1-4)
------------------------------------------
INFORMATION
Le dessert du jeudi 2 Novembre "éclair vanille" est remplacé par beignet abricot (1-3)
--------------------------------------------------
INFORMATION CHANGEMENT DE MENU
En raison d'un problème technique
le plat chaud du 12 octobre 2017 sera remplacé par :
des nuggets légumes (1-9) et des frites
le plat chaud du lundi 16 octobre sera remplacé par de l'émincé d'agneau au lieu de l'émincé de boeuf
INFORMATION CHANGEMENT DE MENU
En raison d'un problème d'approvisionnement, le menu du lundi 9 Octobre sera remplacé par :
Salade vinaigrette balsamique, huile d'olive (12)
Steak haché
Purée de pomme de terre BIO potiron (7)
Petit basque (7)
Crème aux oeufs (3-7)
Steak haché
Purée de pomme de terre BIO potiron (7)
Petit basque (7)
Crème aux oeufs (3-7)
Information - Changement de menu
En raison d'un problème d'organisation sur la cuisine centrale Souzy, le plat chaud du lundi 16 janvier 2017 (tagliatelles au thon) sera remplacé par de la brandade de poisson (allergènes 4 et 7 - voir correspondance rubrique info resto)
Les écoles suivantes sont concernées :
Alexandre Dumas
Saint Bernard
Voltaire
Emile Lepeu
Froment
Titon
Faidherbe
Richard Lenoir
Godefroy Cavaignac
Saint Sebastien
Pilatre de Rozier
4/12 cité Souzy
5 cité Souzy
Bullourde-Keller
Collège Anne Frank
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour la gêne occasionnée.
°-°-°-°-°
En raison d'un incident de production, le poulet prévu le 5 octobre 2016 à l'école maternelle 4 cité Souzy est remplacé par du filet de poisson et le poisson du vendredi 7 octobre est remplacé par du poulet.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour la gêne occasionnée.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour la gêne occasionnée.
°-°-°-°-°
En raison d'une panne de matériel sur la cuisine centrale Souzy, la purée de carotte du 4 octobre 2016 est remplacée par des pommes noisettes. Les établissements concernés par cette modification sont les suivants :
Maternelle 4/12 Cité Souzy
Maternelle 5 Cité Souzy
Maternelle et élémentaire Cité Voltaire
Maternelle et élémentaire St sébastien et Alphonse Baudin
Maternelle Faidherbe
Maternelle Richard Lenoir
Maternelle et élémentaire Saint Bernard
Maternelle et élémentaire Godefroy Cavaignac
Maternelle et élémentaire Bullourde et Keller
Elémentaire Froment
Elémentaire Alexandre Dumas
Elémentaire Titon
Collège Pilâtre de rozier
Collège Trousseau
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour la gêne occasionnée.
Information - Centres aérés août 2016
Nous vous informons qu'en raison d'un incident technique, l'omelette bio et les haricots verts bio du menu du 29 août 2016 ont été remplacés par le hachis parmentier prévu initialement le 30 août 2016.
Le hachis parmentier prévu le 30 août 2016 a été remplacé par une tortillas. Le reste du menu est inchangé sauf en ce qui concerne le camenbert bio qui ne pourra être servi sur certains sites (sans remplacement de produit).
Merci de votre compréhension
INFORMATION IMPORTANTE
Nous vous informons que si tous les enfants demi-pensionnaires seront accueillis à la cantine à compter du 1er septembre 2016, y compris ceux pour lesquels les familles n'auront pas reçu leur notification de tarif, cela n'exonère pas les familles d'effectuer les démarches le plus rapidement possible pour l'inscription de leurs enfants à la cantine et l'obtention d'une réduction tarifaire. A défaut, le tarif 10 (7 euros le repas) sera appliqué.
°-°-°-°-°-°-°